Für unser Unternehmen suchen wir in Vollzeit (5 Tage / 40-45 h) ab April einen motivierte Oberkellner-Stellvertretung (m/w/d). Sie erfüllen dort die Kundenwünsche im Restaurant-Bereich mit fachlicher Korrektheit auf hohem Niveau und übernehmen gemeinsam mit unserem Oberkellner die Leitung des Service-Teams.
Neben umfangreichen Zusatzleistungen, erwartet Sie für diese Führungs-Position viel Spielraum für eigene Ideen und die warme Atmosphäre eines traditionellen Familienbetriebes.
IHRE AUFGABEN
- adequate Vertretung unseres Oberkellners
- gemeinsame Leitung des MIttags- und Abendservice
- eine kompetente Bedienung und Beratung
- Schulung der Fachkräfte und sowie der Auszubildenen
- Gewährleistung einer optiomalen Kooperation & Kommunikation mit Rezeption & Küche
plus
Ein hohes Maß an Kommunikationsfähigkeit und Einfühlungsvermögen!
Anforderungsprofil:
Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie. Zudem besitzen Sie umfangreiche Erfahrung in der Hotellerie und/oder Gastronomie. Vorerfahrungen in der Führung eines Teams konnten Sie ebenfalls bereits sammeln. Sie überzeugen darüber hinaus durch Ihre offene und positive Ausstrahlung sowie durch Ihre strukturierte,genaue & effiziente Arbeitsweise und die Freude am Umgang mit Menschen steht ihnen ins Gesicht geschrieben.
Ihr Profil wird durch Einsatzbereitschaft und Teamplayer-Qualitäten abgerundet. Sie sprechen fließend Deutsch und haben Grundkenntnisse in Englisch, idealerweise auch in Italienisch. Stilsicheres Auftreten, sichere und klare Kommunikation und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für Sie selbstverständlich.
- Berufserfahrung: 2-5 Jahre
- Führungserfahrung: stark von Vorteil
Sonstige Fähigkeiten & Kompetenzen:
Verantwortungsbewusstsein, hohe Gast- & Serviceorientierung, Getränke-Fachkompetenz, Verkaufsgeschick