Der Urlaubsgenuss hat bei uns mindestens zwei Seiten. Zum einen achten wir als offizieller Kärntner Genusswirt auf heimische Zutaten: Eier und Milchprodukte, Süßwasserfische, Rind- und Schweinefleisch kommen direkt aus unserer Region, Obst, Gemüse und Kräuter großteils sogar aus dem eigenen Garten.
Und zum anderen schauen wir ganz gerne mal über den Tellerrand hinaus und servieren Ihnen Gustostückerl aus unserer Nachbarregion Friaul. Alpen und Adria treffen sich bei uns zu einer kulinarischen Liebesbeziehung, bei der so mancher Feinschmecker ins Schwärmen gerät.
Verwöhnprogramm während des Urlaubes
Das lukullische Verwöhnprogramm startet mit einem reichhaltigen Frühstückbuffet mit regionalem Schwerpunkt. Darauf folgen ein leichter Mittagsimbiss und abends ein 5-gängiges Genussmenü mit vielen Wahlmöglichkeiten und großer Salatbar. Während der Woche gibt es immer wieder Themen- und Buffetabende (Grill- oder Alpe-Adria-Buffet sowie Gala Dinner). Im Winter braucht man ein bisschen mehr Kraft. Daher gibt es nachmittags zusätzlich eine Skijause sowie ein Kuchenbuffet.
Prost auf Ihren Urlaub
Genießen Sie Fruchtsäfte vom Millstättersee, Bier aus Villach und aus dem benachbarten Untertweng, ausgesuchte Weine aus Österreich und der ganzen Welt. Übrigens unsere Bar ist gut bestückt mit herrlichen Schnäpsen aus Kärnten und vielen weiteren regionalen Schätzen und Raritäten.
Permakultur Garten
Auf ca. 1.200 m² gedeihen in voller Pracht Gemüse & Kräuter für unseren Küchenbetrieb. Besonders stolz sind wir auf unser jüngstes "Baby" - auf unseren Permakultur Garten, der seinesgleichen sucht! Er versorgt unsere Gäste täglich mit sonnengereiftem Gemüse und frisch gepflückten Kräutern. Permakultur, in der sich Menschen, Tiere und Pflanzen gegenseitig unterstützen, entspricht zu 100 % der Philosophie unseres Hauses, in der Nachhaltigkeit ein zentraler Gedanke ist.
Ihr persönliches
Urlaubsangebot
Familien- & Sportresort Brennseehof
Seestraße 19
9544 Feld am See
