• 20 dag Hirse
• 0,7 l Wasser
• 0,3 l Milch
• Honig
• ev. eingeweichte Rosinen

Die Hirse am Vortag einweichen, am Morgen kalt zustellen, dann aufkochen. Ständig umrühren, den Honig erst zum Schluss nach Geschmack dazugeben. Besonders mit frischem Obst oder Kompott zu empfehlen, an kalten Tagen mit etwas Zimt.

Wir wünschen gutes Gelingen!